2025년 8월 1일, 케냐 나쿠루에 위치한 Kenya Agricultural and Livestock Research Organisation(KALRO) 라넷 비육우 연구소에서 총혼합발효사료(Total Mixed Fermentation, TMF) 공식 론칭 행사가 진행되었습니다.

TMF는 한국에서 개발된 발효 사료 기술을 기반으로, 케냐 현지에서 발생하는 농업 부산물과 작물 폐기물(상품성이 떨어진 토마토, 아보카도 잔재 등)을 활용해 생산되는 가축 사료입니다. 미생물 발효 공정을 통해 사료의 소화율과 영양가, 저장성이 향상되며,방부제 없이도 안정적인 품질을 유지할 수 있도록 설계되었습니다.

이날 행사에는 KALRO 관계자와 나쿠루 카운티 농업 관계자, 그리고 지역 낙농 농가들이 함께 참석해 TMF 사료의 기술적 특징과 현지 적용 가능성, 시범 사업을 통해 확인된 성과들을 공유하는 시간을 가졌습니다.

시범 사업에 참여한 농가 사례로는, TMF 사료 사용 이후 젖소 한 마리당 하루 평균 산유량이 기존 약 20리터 수준에서 한 달 만에 30리터까지 증가한 사례가 소개되었습니다. 이는 추가 보충제 없이도 생산성이 향상된 결과로 평가되었습니다.

이번 론칭 행사는 TMF 발효 사료 기술이 케냐 현지 연구기관과의 협력을 통해 공식적으로 소개된 자리로, 현지 축산 환경에 적합한 새로운 사료 대안의 가능성을 함께 나누는 계기가 되었습니다.

케냐 언론에 소개된 청운바이오텍 착수회 소식 ▶ Mataa Wangu